1、肥水管理

中耕可保持土壤疏松，防止土壤水分蒸發(fā)，又可去除雜草。應(yīng)15～20天一次，一般深度為5～10厘米，雨后或灌水后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕。幼齡果園要留足營(yíng)養(yǎng)帶，在行間種植淺根、矮稈作物。成齡果園行間宜種植綠肥、豆類等植物，以使土壤肥力好。

2、花果管理

棗子花期正值氣溫高、空氣濕度低之時(shí)，為使坐果率高，在晴天無(wú)風(fēng)上午的10時(shí)或下午的17時(shí)以后用噴霧器向樹(shù)冠上噴清水，每隔3～5天一次，直到坐果為止。疏除畸形果、病蟲(chóng)果、過(guò)密果、小果，留大果、留好果。留果量因樹(shù)因枝而定，旺樹(shù)旺枝多留，弱樹(shù)弱枝少留。如蘋果、梨等果樹(shù)一般采用等距法留，即間隔20厘米左右留1果;石榴1厘米粗母枝留中短梢果1～2個(gè)，留單果;葡萄生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的結(jié)果枝留2個(gè)果穗，中庸枝留1個(gè)果穗;銀杏也要適當(dāng)疏果，以保持適宜的負(fù)載量，減少大小年出現(xiàn)。果實(shí)套袋是為了增加果實(shí)表面光潔度，減少農(nóng)藥污染，使果實(shí)商品性高。

果樹(shù)增甜用什么肥？

水溶肥選用工業(yè)級(jí)以上原料精制而成，全水溶，沒(méi)有氯離子、純營(yíng)養(yǎng)，適合果樹(shù)、瓜果、蔬菜、糧食等作物保果、膨果、著色、增甜時(shí)使用。
1、可減少落果，掛果多而密集，減少畸形果，使果實(shí)健康、美觀，促使果實(shí)膨大，生長(zhǎng)快，個(gè)頭大。
2、加快果實(shí)著色，使其著色快，提早成熟，增加果實(shí)甜度和維生素含量，果皮油潤(rùn)光滑，賣相好。
3、使品質(zhì)高，增加甜度，口感好，使產(chǎn)量高，使商品等級(jí)高，提早上市。
4、使單果重，增加一級(jí)果率，增產(chǎn)又增收。